Trabajar como repartidor de pizza nunca es una tarea sencilla, pero menos aún si nos dedicamos al reparto de pizza. Desde el momento en que salimos de nuestro local hasta que entregamos nuestro pedido al cliente, todo son prisas, riesgos y estrés. Muchos de estos problemas se deben a una mala o escasa planificación de las rutas, que nos hacen perder tiempo y desesperarnos a nosotros mismos y a nuestro cliente, que ve cómo su pedido se enfría y llega con retraso.

Para evitar estos inconvenientes, desde el blog de Cooltra, destacamos la importancia de planificar nuestras rutas de reparto. Ya hemos hablado sobre qué debe tener nuestro planificador de rutas de reparto, pero en este artículo nos centraremos en la importancia de elegir la ruta más eficiente para realizar nuestro reparto.

 

Descárgate la guía gratuita: Delivery: claves para el éxito

 

La ruta más eficiente es generalmente aquella que nos permite ahorrar la mayor cantidad de tiempo y combustible posible. Sin embargo, no siempre es tan sencillo. La elección de una ruta eficiente depende de numerosos factores: número de repartidores de pizza contratados, la situación del tráfico, la localidad en la que tengamos nuestro restaurante, el número de clientes…

Para poder calcular una ruta eficiente, es fundamental que contemos con un planificador de rutas. Esta herramienta ha creado una nueva forma de programar las rutas de nuestro restaurante. Podemos elegir entre modelos gratuitos y de pago, nosotros ya te recomendamos anteriormente dos planificadores de ruta gratuitos: Route XL y la Vía Michelín, pero existen algunos otros como por ejemplo Google Maps.

Estos planificadores nos permiten crear diferentes modelos de ruta dependiendo de nuestras necesidades y las características de nuestra flota. Gracias a esto, podremos observar qué recorrido nos ofrece un mayor ahorro de tiempo y de gasolina, por lo que se convertirá automáticamente en nuestra ruta más eficiente.

¿Es siempre necesario realizar una búsqueda de la ruta a través de un planificador? No siempre, ya que esto depende de nuestro radio de acción. Es importante que como repartidor de pizza, conozcamos bien la zona sobre la que solemos trabajar. No es necesario que nos sepamos todas las calles de nuestra localidad, pero sí tenemos que conocer a nuestros clientes.

Realizar una ficha de contacto de nuestros clientes conociendo su dirección puede ayudarnos a tener siempre presente la ruta más eficiente para llegar al punto de entrega de nuestro pedido. Es decir, si alguien llama a nuestra pizzería para pedirnos comida de manera asidua, tendremos que realizar siempre la misma ruta que ya analizamos en una ocasión.

 

Nuevos Modelos de Ahorro: La motocicleta eléctrica

Las motocicletas eléctricas se consolidan como uno de los vehículos más eficientes para trabajar como repartidor . El desarrollo tecnológico ha hecho posible que hoy en día las motocicletas eléctricas estén a la altura de las motocicletas convencionales.

Además las motocicletas eléctricas suponen una revolución en el transporte, al reducir de manera considerable los costes en combustible. Sin duda, la implementación de estos vehículos eléctricos en el reparto de pizza supone un punto extra para lograr la eficiencia en nuestras rutas de reparto.

Si deseas saber más sobre las motocicletas eléctricas, en Cooltra te aconsejamos sobre las ventajas y desventajas de una motocicleta scooter eléctrica, y también sobre los diferentes precios de motocicletas eléctricas y cuál se ajusta más a tu negocio.

 

Descárgate la guía gratuita: OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS

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